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2010年3月 5日 21:23

永冶 in U.S.

永冶君はじめてのアメリカ出張!!20100212 007.JPGサンフランシスコ到着20100212 009.JPG20100212 012.JPGKohさんご夫婦20100212 015.JPG20100212 027.JPG20100212 036.JPG20100212 046.JPG20100212 076.JPG20100212 082.JPG

 ボブさんとパティさん 妹はボブさんのキャディでゴルフ全カリフォルニアで優勝した

20100212 088.JPG20100212 113.JPGセスナでワイナリーへ20100212 124.JPG20100212 136.JPG20100212 140.JPG20100212 141.JPG20100212 145.JPG20100212 148.JPG20100212 155.JPG20100212 158.JPG凍ったタンクにいたずら20100212 171.JPG20100212 186.JPGのサムネール画像 20100212 200.JPGのサムネール画像妹の家の裏庭 鹿がいる

 

 

永冶さん初めてのアメリカ出張!
今回の目的は工場訪問。
500エーカーのブドウ農園からワインを作っているが、エーカーがよくわからん。
4,680坪だから234万坪になる。
それってどんだけ大きいのか…良く東京ドームの大きさに例えられるが、計算したら東京ドーム165個分になった。
アメリカはでかい。やることが違う。
それを4世代にも渡ってワインづくりを行っている。
 
ワインの生産量ってすごい。
それでもアメリカの生産量は世界4位、フランス、イタリア、スペインに続く。
一人当たりの消費量はフランス・イタリアともに年間60リットルに対してアメリカは約8リットル、日本は2.5リットルと少ない。
 
日本ではお酒全体の中でのワインの割合は2.6%。
といっても年間3億本以上の量になる。
スパークリングワインはワイン全体の11%で10年前に比べると3倍になっている。
年間3,000万本は売れている計算になる。
ワインの消費量は近年横ばいだが、スパークリングワインは上がっている。
しめしめ。。。
 
Blanc de Bleu が7千本売れたからって大したことないなこれ。
もっと上を目指さないと…
1万本売っても全体の0.03%しか行かない。
今年は6万本、3年後には30万本売って1%を目指せ!!

20100212 188.JPGのサムネール画像テイスティング…「うーん、ボディが…」

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